sexta-feira, setembro 30, 2011

Dxa eu falar!!!


Sobre as coisas boas e ruins que aconteceram durante
esta semana e não consegui postar!


Vamos por partes,
like Jack the Ripper

*Meu filho fez 14 anos dia 17, comemorados com um belo
almoço aqui em casa 
onde sua querida madrinha Melissa e família estavam presentes.

*Nossa cachorra Pastor, Bella esta com uma grave doença
(fístula perianal) e encontra-se internada até a data de hoje,
sem esperanças de melhoras.
 Tão triste...

*Minha filha, Mari embarcou no Domingo passado para Portugal
a passeio com sua família paterna, pois hora pois.

*Essa semana tive uma crise de cistite
 que já estou tratando com antibióticos.
É só minha imunidade baixar, que abro portinhas erradas.

*Ontem fiz um curso de Macarons
 ministrado pela maravilhosa Isamara Amâncio.
Estavam presentes as Blogueiras
Nathalia Oliver, antenada e cheia de dicas para dividir,
e Cristina sempre aprendendo coisas novas para criar!
E conheci uma Blogueira nova,
 a Bruna que faz Brownies maravilhosos e foi uma simpatia!
Foi muito bom!!!!

*E falando em Macarons,
eles estão em alta!
A mulherada só quer saber deles.
A semana, alias o mês foi cheio de encomendas
Isso é muito bom!
No decorrer, coloco fotos das diversas caixas que fiz.

*Semana que vem o BLOG estará de cara nova,
 com a assinatura da criativa e talentosíssima Chris da Chria Ilustrattion
Vai ter post em dupla (aqui e na Chris) e sorteio de comemoração!

*Não sei se esta acontecendo com vocês, 
mas em vários BLOGS que tentei entrar
para deixar comment apareceu
uma mensagem de VÍRUS (malware detectad)
O Google encontrou software malicioso 
que pode ser instalado no seu computador se você continuar.
 Se você já visitou este site anteriormente ou confia nele,
 é possível que ele tenha sido comprometido recentemente por um invasor. 
Você não deve prosseguir. 
Tente novamente amanhã ou vá para outro site.
Que saco!!! 
A página muda, some o BLOG
 e fico com medo de deixar recado para a amiga!

*Final de semana passado fiz esses cupcakes
maravilhosos!!


A receita aprendi no BLOG do Richie
A cozinha coletiva
 que amo e esta sempre recheado de receitas deliciosas.
Da uma conferida na receita lá no Blog dele,
é só clicar AQUI 


Eles tem uma base de farofinha crocante,
a massa é de chocolate
e a cobertura de marshmallow
a gente come rezando!



Não sobrou um para contar a história


Olha ele por dentro, pretinho de chocolate
e a base de farofinha que faz toda a diferença!


E que o SOL continue brilhando para todas nós!



terça-feira, setembro 27, 2011

Na LATA!!

Essa semana, por intermédio de uma amiga, 
conheci o André Miditsch que representa a 
Espumante Italiana CIAO 
que tive o prazer de saborear!


Eu particularmente adorei!
A apresentação é bem direcionada ao público feminino
O sabor é maravilhoso, tanto da ROSE quanto da PROSSECO
Um produto de excelente qualidade e que com certeza será
já é um sucesso total!!!

Como as latinhas tem 200 ml, seu tempo na geladeira é bem menor
chegando na temperatura ideal cerca de 30/40 min.
Ela serve duas taças bem cheias tranquilamente, e como ganhei duas latinhas
e estávamos em 4 deu para todos provarem!


A Rose, tomamos durante o almoço


Rosato : 
Espumante rosê,
 método charmat, obtido por uma seleção de uvas Merlot e Raboso, 
cultivadas na região montanhosa Trevigiana do Vêneto.  
Tem uma cor Rosada viva brilhante, com desenvolvimento natural de bolhas.
 O odor é frutado e o sabor moderadamente seco.
 Tem graduação alcoólica de 10,5gr%vol, e deve ser servido a cerca de 10o .
 


Olha que delicia de cor!!


E a prosseco, durante a sobremesa,
para quebrar um pouco o doce


Prosseco:
  Espumante branco, 
método charmat, obtido por uma seleção de uvas glera, 
cultivadas na região montanhosa Trevigiana do Vêneto. 
 Tem uma cor amarelada palha. brilhante, com desenvolvimento natural de bolhas.
 O odor é frutado e o sabor seco, sem ser agressivo. 
Tem graduação alcoólica de 10,5gr%vol, e deve ser servido a cerca de 10o .


Gente, eu amei!!!


Onde comprar:
IB-Trading Representação Comercial Itália - Brasil Ltda
Rua Araci Vaz Callado,433 loja 4 Ed.Iris - Estreito Fpolis/SC
Fone/Fax: (48)3207 2886
Email: ciaofloripa@gmail.com
Skipe: ciao.floripa

Ou no Super mercado HIPPO  Largo Benjamim Constant





segunda-feira, setembro 26, 2011

Para um Segunda Feira Iluminada!!!!



O Daniel, é um querido amigo da minha Fifi,
que estava morando/modelando em NY a dois anos.
Essa semana ele fez uma surpresa para ela.
Apareceu aqui em casa e sem avisá-la que estava em Floripa.
Eu, claro, sabia.
 Eu e ele tínhamos combinado tudo.
Para comemorar sua volta, fiz mini cupcakes brasileiros,
 e ele devorou vários!


Delicia!


domingo, setembro 25, 2011

:: 18 ::

A tão esperada idade,
comemorada em grande estilo!


Cupcakes para um gato!


Dezoito anos não é todo o dia que se faz, e Cláudia
a mãe do garoto, sabe disso.
Em meio a correria do dia a dia, 
organizou uma super festa para seletos amigos.


Para cantar parabéns, cupcakes de chocolate,
 recheados com ganache de choco branco
 e cobertos com butter cream.
Dando o toque de sofisticação, 
velas brancas e sprinkles prateados.



Para a mesa, muitos cupcakes amanteigados
 com gotas de chocolate belga branco.
Metade cobertos com ganache trufada de chocolate
e ganache de choco branco com um leve toque de licor.
Para enfeitar, sprinkles prateados 
e confeitos estilo confete, verdes.
Os toppers foram feitos por mim
Muita PAZ, AMOR e FELICIDADE.
Não é isso que desejamos para nossos filhos?
Nossos jovens?!



Ficaram lindos
....e saborosos!




POPI


sexta-feira, setembro 23, 2011

La saison des fleurs

Finalmente ela chegou!
Adoro a Primavera!
Tudo fica mais colorido, mais alegre
E para comemorar sua chegada, aqui na ChezPOPI,
estaremos presenteando nossas clientes com um vasinho de flores!





Para minha alegria a primeira encomenda
da estação foi decorada a pedidos, 
com flores, borboletas, abelhas e carochinhas
Tudo no melhor estilo primaveril!


Fiz dois tipos de massa,
 castanha e amanteigada com gotas de choco Belga branco,
cobertos por duas ganaches maravilhosas!




Depois de tudo fotografado, hora de fechar a caixinha


Etiqueta, laço de fita e vasinho!


POPI


quinta-feira, setembro 22, 2011

Adradecer

A tempos que minha Momis vinha querendo ir 


Devota de Madre Paulina, queria ir ao Santuário para simplesmente agradecer!
Agradecer pelos graças recebidas
Agradecer pelas graças pedidas
Agradecer pela vida!

Pegamos a BR e lá fomos nós!
Entramos por Tijucas, seguimos por São João Batista (terra dos calçados)
e chegamos a Nova Trento (onde fica o Santuário, no Bairro de Vígolo)
Se você não conhece essas cidades, vale muito o passeio.
São lindinhas.
 Todas de colonização Açoriana e Italiana,
 com uma paisagem de tirar o folego,
onde o verde impera!


Passamos primeiro no Santuário.
 Chegamos no final de uma Missa celebrada numa das Capelas
Todos os dias as Missas acontecem as Onze da manhã e as Três da tarde.




Aqui o interior do Santuário
É muito grande e deve ser muito emocionante quando 
a Missa é celebrada nesse espaço


Fachada iluminada pelo dia de céu azul!



Lá em baixo a antiga Igreja


Que é uma graça!


Olhem os detalhes do Altar!
Ao fundo uma colina de pedras
Cada  parede tem um detalhe, uma pintura diferente
que juntas enchem os olhos.
Tudo originalmente Kitsch,
Eu amei o resultado!



Detalhes do teto



Essa é a porta principal, vista de dentro.
Os vidros são todos coloridos
e as paredes pintadas em tons de rosa e verde
 que remetem à um jardim


Detalhe.


A Oração


Imagem da Madre Paulina


Bem saimos de lá por volta das cinco horas.
Visitamos a gruta, onde deixamos nossas velinhas,
 passamos na fonte para pegar água.
 Dizem que faz muito bem, minha Momis levou várias garrafas para encher.
Passamos por uma casa de queijos e vinhos para fazer comprinhas 
e seguimos a estrada para tomar um café na Martha,
que fica entre Nova Trento e Brusque.


O melhor café de Santa Catarina!
Aqui em Floripa não tem nada igual
Tudo é uma delicia!
A empada de palmito é simplesmente divina,
o Strudel é mara,
 fora os pães que são servidos com nata, queijo e salame
tudo colonial, com fatias generosas.
O simples café com leite sempre quentinho, aconchega qualquer cliente.
Mas você pode também optar pelo suco de uva natural,
 igualmente delicioso.
E o atendimento?
Não te deixam esperando, as meninas são uma simpatia e super eficientes.


Valeu o dia, o motivo
 e foi "o passeio"!

POPI