sábado, outubro 03, 2009

Por um Sábado mais...doce!

O dia em Floripa amanheceu por assim dizer... bucólico.
Não chove, graças Deus, mas sabe aqueles dias com cara de Domingo, filminho na TV e bolinho de chuva?

Para ser diferente resolvi fazer uma receitinha que vi na Ana Maria Braga.
É fácil fácil, uma delicinha e fica pronta em menos de 15 minutos.


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado (aquele pronto de pacotinho mas sem açúcar)
1 xicara de chá de açúcar
1 colherinha pequena de chá de manteiga.
+ 50g de coco ralado para cobrir

Coloque tudo em uma panela e mexa em fogo médio por mais ou menos 8 minutos até massa começar a desgrudar, soltar .
Depois que soltou, mais uns 2 minutos em fogo alto, mas tem que ter braço porque a massa vai endurecendo com vontade.
Tire do fogo e coloque a panela numa superfície gelada(de preferência um mármore) para dar aquele choque térmico, e mexa por mais 2 minutos de pura musculação.

O bom é que você gasta calorias e depois tem uma boa desculpa para comer!!

Com uma colher de café, vá tirando as cocadinhas e colocando sob o mármore ou uma superfície lisa e untada. O charme é deixar com que elas fiquem num formato irregular.
Passe no coco ralado, igual aquele que você usou na massa...


...e mãos a obra!!!
SABOREIE!




Se tiver qualquer dúvida esta ai o LINK direto da receita. Vocês verão que o meu tempo de cozimento foi diferente do dela, mas dá para ter uma idéia.
Bisus doces.
Paula
Fotos:Anna Paula


4 comentários:

Eliene Vila Nova disse...

Oi, menina que honra receber a sua visita.
Vi sim os links, aliás acho quejá revirei tudo sobre casamento nacional e estrangeiro,rsrs.
Você é um luxo, fico feliz em saber que gostaste do meu humilde cantinho.
Um final de semana abençoado, beijos.

Chris - da Chria disse...

Oi Paula!
Que docinho lindo!Deve ser uma delícia - irei fazê-lo... Adorei a receita!
Vi seu recadinho sobre o Dudu - é estranho, pois este endereço é da Administração da Chria ( deveria ter dado certo). Olha, não fique deprimida, pois seu Dudu vai embarcar sim para o Grand Concours! Tente por favor nestes outros endereços:
christiane@chria.com.br
contato@chria.com.br
Estou curiosa pra ver seu Dudu!!!!!!!!!!!!!!!!
bjo grande!
Chris

K disse...

Parecem pedrinhas das suas criações!!!
beijinho Paula, tomara que o domingão seja ensolarado!!!

historias na cozinha disse...

Amigaaaaaaaaaa, esse treco tem cara de ser muiiiito bom, ai meu Deus....rssss, beijocas querida. Celia.