Num Sábado familiar, acordei inspirada!
Arrumei a mesa bem bonita.
Violetas, sousplat, jogo americano de rendas e uma receita na cabeça
Fiz uma salada de rúcula com lascas de parmesão.
Limonada geladinha.
E...a receita:
Um Risoto de Gorgonzola!
Ingredientes:
2 dentes de alho
Meia cebola
Duas colheres de sopa de manteiga
Um bom pedaço de queijo gorgonzola
Duas xícaras de arroz arbóreo
2 tabletes de caldo de galinha
Folhas de manjericão
Duas colheres de creme de leite
Sal a gosto
Modo de fazer:
Numa panela prepare o caldo com os dois tabletes e as folhas de manjericão, reserve - deixe em fogo baixo.
Na panela wok, refogue os dentes de alho picadinhos e depois junte a cebola até ficar transparente.
Acrescente as duas xícaras de arroz e deixe incorporar.
Aos poucos vá colocando o caldo o suficiente para cobris o arroz e vá mexendo sem parar até levantar fervura e ter de por mais caldo.
É um namoro, sempre olhando, sempre mexendo...
Qdo ficar al dente, coloque uma boa parte do queijo gorgonzola até este incorporar.
Na sequência o creme de leite e logo depois o restante do gorgonzola. Jogue por cima para esta ficar aparecendo.
Sirva. na mesa coloque um queijo parmesão em lascas finas para jogar por cima e dar aquele toque final!
Ah! pela manhã, deixei pronta a sobremesa.
Aprendi num programa da Nigella.
Potinho de creme de chocolate
Ingredientes:
175g de chocolate (usei um ovo de Páscoa)
150g de creme de leite
100ml de leite
1colher de vanilla
pimenta
1 ovo
Modo de fazer:
Triture o choco no liquidificador,
derrame o creme de leite já previamente misturado com o leite
e aquecido no micro por 1min. por cima do choco.
Bata. Acrescente a vanilla, o ovo e a pimentinha a gosto.
Derrame no potinho e leve a geladeira por 6 horas.
Voilà!!!
Hummmmmmmmmmmmm...
Deu agua na boca?
Bisous da Paula
My Pics
11 comentários:
Ai que delícia fazer um carinho para a família né?
hoje também fiz um café da tarde especial, pois fazia mais de um mês que n]ao ficávamos o dia inteiro em casa, apesar de ser por causa de uma gripe brava,rsrs.
adorei a receita.
um dinal de semana abençoado.
beijos
Olá! Cheguei até seu blog em uma busca por imagens da flor lacetim.. Parabéns, realmente é uma mini fabrica de sonhos, amei as imagens, dá pra ver que é feito com carinho.. apesar de não ter blog atualmente, adoro ler. vou colocar nos meus favoritos..
Xica
que delicia menina do céu.....nossa tô com tanta sede e ainda vejo essa limonada....vou beber água agora mesmo...hehehehe
sua mesa ficou linda e o vasinho de flor com a terrinha de chocolate tb tá cutinho cutinho....beijão lindona
Amiga eu que amo as doçuras que você faz, viu?
Estou aqui desejando esse chocolate e olha que nem sou muito ligada em doce,rsrs...mas os seus cupcakes são de deixar a gente babando,rsrs.
Beijos
Paulita , deu foi fome mesmo...
Meu reino por um pratinho de risoto desses!!!
E acordar inspirada pra mim , só quando vira o cartão. KKKKKK
Mil beijos
Olá Paula...bom dia!!
Inspiração é tudo né? Parabéns!!
Achei um charme sua mesa posta...tu é chique mulher!
Beijos querida...e um ótimo domingo.
Me encantó la decoración de la mesa y las delicias que preparáste.
Muy lindo el blog!
Cariños
Charo
inspirada? vc???? Que isssssssooo.... queria ser sua amiga bem de pertinho e ir aí saborear isso tudo e mais, nessa mesa linda!!!
Beijinhos!
Paula amada, que inspiração foi essa, querida? Nossa, vc anda se superando mais e mais...rs...Bom pra nós...rs...E que belas palavras sobre o Sacramento do Batismo...Puxa, fiquei emocionada porque agente não encontra palavras assim mais em blogs...Lindo, lindo! Mas também ese Sacramento lindo, Sinal do nosso Deus em nossa alma, merecia isso tudo e muito mais...Parabéns, amiga e que o Bom Deus e a Mãezinha do Céu lhe guardem dentro de Seus Adoráveis Corações! Mil bjkas, Mahrian.
A D O R E I o teu blog. Cheio de diquinhas deliciosas...
Parabéns!!!
Já sou seguidora ;)
Bjkas,
Caroline Delvaux
(cadelvaux,blogspot.com)
Huuuuuummmmmmmmm.... me convida pro almoço? Abraços, Barbara
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