Deliciosamente...

FRESCOS

SABOROSOS

VERMELHOS

MORANGOS

Vocês já viram como andam tenros, doces e perfeitos  ultimamente?

Aproveitando a boa safra, resolvi combiná-los com mini cupcakes.

Usei forminha de empadinha, a massa era de chocolate recheada com doce de leite,

e cobertos com buttercream de chocolate.

A textura ficou incrível!

E o tamanho na medida certa para uma sobremesa na hora da janta.

Acompanhando a sobremesa, servi antes um prato de salada para cada um

Tenho feito muito isso aqui em casa, como estamos só os três, Eu Marido e Filho,

 preparo os pratos tipo PFC (prato feito chique) na porção certa do apetite.

Fiz dois tipos de salada.

Uma para mim, mais light e outra para os meninos.

A minha (foto acima) a base era rúcula, com pepino japonês, rabanetes, e abacate(que chove aqui em casa).

Reguei com um bom azeite, sal, gergelim e  molho pesto (manjericão, queijo ralado e castanha do Para).

A deles a base era alface, e acrescentei tomate e um belo pedaço de pão.

Gentein, ficou muito bom!

Comendo essa salada, dai sim você pode comer um mini cupcake sem dor na consciência!

Bisous da Paula

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