Na medida!
Dia desses fui com meus filhos almoçar no Gergelim um restô muito especial e na medida que temos aqui no meu Bairro, a Lagoa da Conceição.
E quando eu falo na medida, é na medida mesmo, com poucas mesas e um atendimento e preço de tirar o chapéu, o cardápio é na medida, as porções são na medida, é tudo perfeito!
Não tem uma vez que não vou lá e saia tecendo mil elogios.
Nesse ultimo almoço, junto com o cafezinho veio um pequeno docinho, pequenino e de sabor delicado.
Quando elogiei, a moça que nos atendia disse que era um brigadeiro feito com o mais puro cacau!
PLIM!!! IDEIA!!
Ora, eu tenho esse cacau!
Minha prima Lu, que estava passando férias aqui, trouxe uma caixa para mim de um cacau super especial.
Só a cor encanta e o sabor... só provando.
Corri para cozinha e fiz.
Gente, ficou divino!
O diferencial maior ficou por conta do "make", cobri os "gostozinhos" com gergelim.
Pequeninos e no tamanho certo, derretem na boca, nada melhor do que saboreá-los com um bom cafézinho.
A pedidos:
Meninas, fiz o post e não me preocupei em colocar a receita pois são brigadeiros"comuns" (nem tanto....)
A chave do sucesso esta na escolha dos ingredientes, eles é que dão o diferencial!
Fiz assim:
1 lata de leite condensado (Moça)
1 colher de boa manteiga sem sal (eu usei a Aviação)
2 colheres de sopa de cacau em pó da marca Italiana PERUGINA.
....e gergelim para cobrir.
Coloque todos os ingredientes numa panela(menos o gergelim) e mexa até desgrudar o fundo.
Coloque em um prato de sua preferência e deixe esfriar.
Depois é só fazer pequenas bolinhas (bem menores do que as do brigadeiro de festa).
*Não precisa untar a mão com manteiga, pois como é com puro cacau, você verá que ele não gruda na palma da mão.
Passe as bolinhas no gergelim e coloque num lindo recipiente com tampa.
Faça um café pretinho depois do almoço e coma uma, apenas uma bolinha!
Será que você é capaz?
Uma variação:
Você pode apenas dar um formato para eles não precisa ficar super redondinho e cobri-los com o mesmo cacau que usou na massa, eles vão ficar parecendo trufas.
Bisous
MY PICS
16 comentários:
Oi Paula!
Passa a receita aí. =)
Fiquei morrendo de vontade.
Beijo
Paulinha,
É tão bom qdo só temos elogios a fazer...
E ainda poder saborear pequenas gostosuras é melhor!
Que bom que fez e acertou...depois ensina prá gente, viu cumadi?! =]
Um bejim e um dia de alegrias...
Ai Paula! Que mimo!Passe a receita!
Hoje fiz o post com o selo...espero que eu tenha feito tudo certinho...rsrrsrs.
Adorei o carinho!
Bjoos
Cae
Paula oi!!
Receita pelo amor de Deus, só assim vc não irá se culpar se eu morrer de vontade rsrsrs.
Beijos e um lindo dia minha flor!!
gente eu venho aqui e fico horas so engordando, rrrrrsss, fiquei pensando como pode tomar cafe e comer brigadeiros , kakakakaka
combina!!!!!!rrrrrrrssss, mas esses com gergilim eu to de boca aberta , fica bommmmmmmmmmmmmmm ...
eu toa hora falo mãe entra aqui nesse blog e faz isso , ou aquili , pq aqui tem tudo de bom , rrrrss, e o melhor que so hoje vi que vc mora no lugar que mais amo na vida , floripa , então passei a ser mais ainda sua fã, rrrrrsss
bejs
quero fazer uma receita de cupcakes para ver se eu acerto
ai meu DEus , sera que eu consigo
colocar a quantidade certa ....
bjs
Aguei...
Noooossa!!! Parecem divinos e o toque do gergelim foi genial! Adorei!
Beijos
Que delicia!!!
Deu até vontade de tomar um cafézinho.
Hummmm! Parecem deliciosos! Obrigada pela receita. Bj
Oi queridona!
Nossa.. isso tem uma cara mtooooooooo boa.. água a boca!
Nunca imaginei o gergelim junto com o doce.. vou querer provar! Em casa, nem temos o costume de usar.
Beijiiiiiiiiiinho!
Oi Paula, que delícia, to aqui morrendo de vontade, acho que vou correr pra cozinha... Beijocas.
Isto é uma tentação!
Descobri seu blog élo selinho que vc deu para a Cae e resolvi dar uma olhadinha aqui.
Adorei o seu cantinho e estou seguindo vc. Vou ficar muito feliz se vc tb me seguir.
Bjkas e uma boa noite para vc.
http://gostodistonew.blogspot.com/
Paula,
Devem ficar uma delícia mesmo, me deu água na boca.
Filho com DNA Alienígena agradece a atenção.
Ficamos muito felizes com toda essa demonstração de carinho. Muito obrigada.
Beijos
Oi Paula, eu me acho aqui....principalmente uma pérola....me encontro;;;;;bjks.....Gil
Paula queridaaaa!!!!! Estava em São Paulo e quando chego na loja vejo essas belezurassssssss aqui!!!!! É tudo muito perfeito e muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito gostoso! Gente morrí podem acreditar! Farei post no blog depois ve lá! :) Obrigada!!!!! Aguardo os valores dos briga! Beijinhos Lísia
Esse enrolado no gergelim é novidade pra mim. Vou testar, com certeza! Adorei! Beijo, rapha.
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