Na minha fase natureba ando assim,
procurando substitutos mais saudáveis para o cupcake nosso de cada dia
E foi no blog da Cae que achei!!
A receita esta um pouco diferente, fiz as minhas modificações e podem ter certeza....
Ficou perfeita!
Ingredientes:
2 ovos daqueles caipiras sabe?
*o leite de arroz você encontra em casas de produtos naturais
e também vem na caixinha, é super saudável e saboroso.
* o chocolate orgânico você encontra em boas casas de produtos naturais.
1 colher medida de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de manteiga GHEE
*a manteiga GHEE você encontra em casas de produtos naturais,
faz super bem para a saude, eu só tenho usado ela para cozinhar.
1 colher medida de açucar mascavo
1 colher medida de farinha de trigo branca (normal)
1 colher de café de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de café de essência de baunilha
Para o recheio:
Uma boa geléia de preferência sem açucar.
Para a cobertura:
Doce de leite caseiro
ou....
brigadeiro de leite condensado de soja(minha opção)
Modo de fazer:
Tudo na batedeira!
Bata a manteiga GHEE e o açucar mascavo.
Acrescente um dos ovos
*Deixe antecipadamente misturada as farinhas o chocolate e os fermentos,
misture também o leite de arroz e a baunilha
Coloque agora os secos e na sequencia o outro ovo.
Mais uma parte dos secos (sempre batendo) e em seguida o leite com a baunilha.
Finalize a massa com o restante dos secos (as farinhas, fermentos e o chocolate préviamente misturados)
Derrame nas forminhas e leve ao forno pré aqucido a 180gráus por mais ou menos 20min
ou o teste do palito (bem mais confiável)
Deixe esfriar e faça os buraquinhos para colocar o recheio
Coloque a geléia
E inspire -se com as cores da natureza!!!
Cubra com doce de leite ou um ganache de brigadeiro,
depois polvilhe castanhas picadas e finalize com um morango.
Leve a mesa...
decorada com flores....
e chame quem você ama!!!
LOVE
IN RED
KISSES
12 comentários:
Delícia elevado ao cuboooo! Pelo amorrrr do Lord!
Preciso comer um cupcake seu!
!Xoxo!
www.fervofashion.blogspot.com
Oi amore!]
Que fase boa essa cumadi?! :]
Além de ficar muito saudável... o corpitcho vai se manter impecável, né?! :]
Amei sua receita e confesso q não conheço esses ingredientes... leite de arroz... a manteiga...
A carinha ficou convidativa nessas fotos lindas... penso q o sabor não deve perder em nada...=}
Um bejim e brigadinha por ensinar, viu?!
Adorei a receita Paula! Ainda mais para aproveitar que criança adora cupcake, se tiver ingredientes mais saudávies é melhor né? beijoca
Bom dia Paula.Menina o que é isso? Seus cupcakes ficaram visualmente adoráveis , fiquei aqui babando , porque se estão lindos imagino o sabor...HUUUUUUUUUM!!! Você está de parabéns minha querida fazedora de cupcakes divinos.Bjss.
Paulaaaaaaaaa,
minha bandeja chegou! Adorei a surpresa.Já foi para o meu cantinho de trabalho....vou tirar uma fotinho para te mostrar...
Amei!!!!!!!!!!!!!!!
bjs
Dê
Encantada! uma belezura!!
deve terficado uma delícia com essa geléia!
Sabe o que eu pensei? No recheio ficaria bom alguma coisa com chocolate meio amargo, não ficaria?
Mas não fica tão natureba.. rsss
Bjokas!
nhãm nhãm! Lindos e com uma carinha de delicia que só! bjão Lísia
Oi Paula.... Adoro seus posts e desde que encontrei seu blog, passo por aqui para conferir... Adorei a receita e gostaria, se possível, de receber sua dica de boas casas de produtos naturais aqui em Floripa. Me mudei há pouco tempo para SC. Moro no Porto da Lagoa. Desde já agradeço. Salut!
Denise
Hummmm...está com uma cara maravilhosa (assim como todas as outras guloseimas que você faz)!!!
Oioioi, adoro fazer uma visitinha e espero vc no meu blog. Lindo seu blog!! beijosss Polly. já estou te seguindo =D
Nossa!!!!!! Delícia, deliciosa!!!
Beijos!
Denise, deixei uma listinha pra vc no último post!!!
espero ter ajudado!
Bjus da paula
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