Um dia de Domingo!

Nada como uma prainha,

"pra sentar e conversar,

depois de andar e encontro ao vento"

Ver todos sorrindo,

 com aquela mesa gostosa que nos espera na varanda

Comer uma saladinha de cenoura ralada misturadinha com iogurte natural, azeite e sal.

Para ajudar a enfeitar, o cuscuz de ontem volta pra mesa junto a salada.

O famoso Jà t vi d'ontê

Para acompanhar toda essa alegria

 e para nos deixar um pouco mais alegres

 - se é que isso é possível -

um espumante Rosè Brut Italiano e deliciosamente gelado

Para mangiare, um Farfalle ao shitake

 acompanhados de uma bela maminha com crosta de castanhas

Primeiro temperei a maminha com sal e azeite, deixei descansando

Como não era um pedaço muito grande dei uma boa passada na frigideira

Quando ela estava bem dourada, 

cobri um de seus lados com farinha de trigo e depois no ovo e por ultimo nas castanhas.

Feito isso é só levar ao forno pré aquecido para dourar!

Cozinhe o Farfalle e reserve

Na wok refogue o gengibre, na sequência coloque o shitake e o salsão.

Depois incorpore o Farfalle e acrescente uma caixinha de creme de leite de soja!

HUMMMMMMMMM!!!

Fechando com chave de ouro, a sobremesa

Cheia de camadas e surpresinhas!

Primeiro uma caminha de biscoito amanteigado(coloque só um biscoitinho e pode ser inteiro mesmo).

Depois maças previamente fatiadas e assadas com canela e limão.

Por cima das maças, um brigadeiro de amêndoas

enfeitado com uma folhinha de hortelã e sprinkles dourados!

Gostou?

De ver a vida acontecer

Como um dia de domingo...

"Faz de conta que

Ainda é cedo

Tudo vai ficar

Por conta da emoção

Faz de conta que

Ainda é cedo

E deixar falar a voz

do coração"

* Tim Maia