domingo, maio 29, 2011

Preguiçosa, mas sempre criativa!


Final de semana aqui em casa
 sempre inventamos comidinhas especiais e diferentes.
Num dia eu faço, no outro minha mãe, 
 uma cozinheira de mão cheia!

Hoje, eu fui pra cozinha
 e coloquei em prática alguns pratos que aprendi no meu curso.
(tem fotos no FACE)

Mas na hora da sobremesa...

Deu uma preguiça!
O que fazer?
Queria algo rápido e leve, só para 
dar aquele gostinho final

Abri a despensa,
 tinha uma lata de pêssegos em calda!
E lights!

Lembrei que uma vez tinha visto em um blog,
não vou me lembrar qual  (SORRY!),
 pêssegos montados de um jeito inusitado

Pareciam ovos fritos!

Eram feitos assim:
Uma boa colher de creme de leite
 e o pêssego cuidadosamente colocado em cima!

O meu inventei uma receita diferente,
 um pouco mais "sofisticada"



Para o creme usei:

100g de chocolate branco
100g de nata(talvez um pouco mais)
1 colher de chá de agua de rosas

Derreta o chocolate no micro.
Misture a nata e a agua de rosas, como numa ganache,
mas mais cremosa.

Coloque uma boa colher no prato
 e o pêssego bem no meinho


Não fica bárbaro!


E para fechar a"conta", 
só aquele cafezinho
passado na hora com um bom biscoitinho

 Nhami nhami!



Uma boa Segunda pra Vocês!


POPI

12 comentários:

Anônimo disse...

Este é um dos melhores blogs gourmet que eu leio!!! Receita muito luxooo amiga Paula!!!


!Xx!
www.sofashionist.blogspot.com

Ana Maria disse...

Hummmm, fiquei com agua na boca Paula!!!!
e parece ovo frito mesmo..rs

bjão

Olivia Cruz disse...

Oi Paula!

Como diz o coment aí em cima,

LUXO!!!!!!!!!

Parabens!!!!!!

Bjks e boa semana.

Fabi disse...

Amei teu ovo frito.....vem cá essas receitas são tudo light né ?
Bjo
Fabi

Ana Amélia disse...

Paula, que máximo esse ovo frito versão adocicada, teve ter agradado muito,né? E um cafezinho passado na hora é tudibão sô! Bj

Cristina disse...

Adorei Paula, simples e diferente. Ótima semana pra ti também! Beijocas.

Simone disse...

O delicia!!!!

Anônimo disse...

Olha, ficou bárbaro mesmo! Adorei, super criativo!

Beijo,
Camila F.

Cae Fernandes disse...

Adorei a sugestão prá sofisticar o pessego, que adoro!! Muito legal!
Ah! Obrigada pelo elogio lá no blog!Vc é uma fofa!
Sabe que tem uma chance de eu ir morar em Floripa,devido a uma possível transfer de meu marido...se eu for vc é a primeira pessoa que quero conhecer, viu??!! rsrsr
Bjooos


(eu tb fiquei dias sem conseguir postar um comentário...)

Dâmaris disse...

Nhac!!

Paula,
que dica excelente!
Preciso de mais dicas assim, rápidas e simples. Esta mamãe aqui agradece! ;))

Não sei o que é água de rosas...o q é? qual gosto q tem?

bjs
Dâmaris

Gui e Mi disse...

Paula! Que lindo seu "ovo frito". Vou tentar fazer aqui. Bjs! mi.

Renata disse...

Luxo total,ameii e ficaram lindos...parabéns!!!!!!!