Cuscuz Fashion

Receita de MOMIS!

Essa semana, fiz aqui em casa, um lanche de amigas.

Amigas queridas que eram minhas vizinhas numa época que não volta mais.

As lembranças foram muitas, e as novidades....nossa quanta coisa a ser atualizada!

Junto com toda essa alegria, muita espumante e delicias para comer

Uma das delicias servidas foi esse cuscuz Marroquino feito pela minha Momis

É uma loucura de bom! e a receita é super simples, vou contar:

1 xícara e meia de cuscuz

1 colher de sopa de azeite de oliva

1/2 tablete de caldo de galinha

1colher de sopa de manteiga

Coloque tudo num recipiente e cubra com 1 e meia xícara de agua fervendo.

Deixe descansar por mais ou menos 5 min.

depois separe os grãos com dois garfos para afofar, reserve.

Corte um tomate bem picadinho, sem pele e semente.

Meia abobrinha crua, bem picadinha

400g. de camarão cozido, ao bafo e descascados

salsa e cebolinha, a gosto

e 8 damascos bem picados.

Misture tudo ao cuscuz e tempere com sal e azeite.

Servimos em pequenas panelinhas individuais e super charmosas.

Afinal a apresentação é 50% do sucesso!

Beijus