quarta-feira, fevereiro 09, 2011

A minha geléia de Pitanga!


A receita é beeeem simples!

Você vai precisar de:

Uma árvore cheinha de pitangas


Um catador de pitangas


uma tigela com mais ou menos 500g de pitangas


lindas e suculentas!


Meio limão e
de 3 a 4 colheres de açúcar demerara (orgânico)



Lave bem as pitangas e retire as sementes (uma a uma com uma faquinha).
Coloque as poupas na panela, esprema meio limão e acrescente as colheres de açúcar.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 40min ou até dar ponto de geleia,
 mexendo de vez em quando para não queimar o fundo.



Voilà! esta pronta!

Agora é só colocar a geleia em vidros bem lavados e fervidos,
deixar esfriar e tampá-los, guardando na geladeira
 Essa receita foi suficiente para fazer dois vidrinhos de 250 gramas cada.



A dupla perfeita:

Pão de trança e geleia


O pão de trança!



As geleias vestidas para passeio!

Prontas para serem fotografadas e sair no jornal!
Sim, vai ter matéria da Lu Daux com elas aqui na City!







*Grata por todos os recados carinhosos de boa energia.
Juro, recebi e senti toda a boa vibração que foi mandada por vocês!
e me fez um bem....




8 comentários:

Ana Terra Antunes Pagliuca disse...

Faltou uma coisa nessa receita! Eu pra comer tudo isso!Nhamiiiii!!! ;)

LUCIANE DAUX disse...

Desculpem, meninas, mas sou OBRIGADA a provocar a inveja em vvcs, porque eu PROVEI e AMEI! A geléia é uma viagem, uma coisa totalmente sem noção, uma explosão de sabor de pitanga. Sabor da minha infância, Paula, obrigada por proporcionar esse momento. Sim, em breve escreverei sobre pitangas e a geléia divina da Paula Popi! Beijos a todas, da

Lu
www.lucianedaux.com.br

Ana Maria ( Jeito de Casa ) disse...

OI PAULA

GOSTO MUITO DE PITANGA DO PÉ, SORVETE DE PITANGA, MAS GELEIA DE PITANGA NUNCA COMI, DEVE SER DE FECHAR AS PORTAS PRA VISITA NÃO APARECER E SABOREAR SOZINHA!!! rsrs

bjus amiga, vou ver tua postagem anterior pra entender seu recadinho..

Olivia Cruz disse...

Oi Paula,
passei aqui para uma visitinha, e achei essa delícia.
Há muito tempo, procurava uma receita bacana com essa fruta.

Bjks,
Olivia Cruz

Lísia disse...

Oie Paula!!! Gente amo geléia de pitanga, é minha preferida! Comi muuito na infância! Essa sua está com uma cara divina - e elas arrumadinhas ficaram lindas! Um beijinho pra vc, Lísia

Ana Amélia disse...

Paula , eu também gosto muuuito de pitanga. Olha , dá gosto ver com que amor vc faz as tuas coisas, é por isso que vc é um sucesso.Beijocas,

Anônimo disse...

Ai, que delícia Paula! Está me faltando essa árvore cheinha de pitangas!

Beijo,
Camila F.

Anônimo disse...

:9